menú mascaraque

 

Degustación de platos seleccionados  del Chef  José Luis Mascaraque 

Fines de semana y días festivos 

 

  MENÚ  

A MESA COMPLETA 

 

PLATOS A DEGUSTAR: 

*Brioche con jamón de pato y asadillo

*Queso fundido con mermelada de aceite de oliva y escamas de aceituna negra

*Minutejos dorados con salsa mery y kimchi

*Sepia asada con queso curado y velo ibérico 

*Lagarto de bellota asado con su jugo y arrope

POSTRE:

 *Piña macerada con Malibú y sorbete de limón 

Servicio de pan y cafés.

No incluye bebida

Menú fin de semana  32€

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