menú mascaraque
Degustación de platos seleccionados  del Chef  José Luis Mascaraque 

Fines de semana y días festivos 


MENÚ  

A MESA COMPLETA 

PLATOS A DEGUSTAR: 

* Cecina, pico de gallo y cacahuetes 

*Perdiz en escabeche con cogollos y tomillo

*Salmón marinado con salicornia y galleta de centeno 

*Estofado de Pulpo con garbanzos marinera

*Royal de cordero con frutos secos estilo Tajín 

POSTRE A ELEGIR:

*Sorbete de limón , piña y gel de gin tonic 

Servicio de pan y cafés.

No incluye bebida

Menú fin de semana  34€

 

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