menú mascaraque

Degustación de platos seleccionados  del Chef  José Luis Mascaraque 

Fines de semana y días festivos 


MENÚ  

A MESA COMPLETA 

PLATOS A DEGUSTAR: 

Salmón marinado con frutos rojos y mango

 *Lomo de orza confitado con pico de gallo y mayonesa cítrica 

*Queso fundido con mermelada de aceite de oliva 

*Mar y Mancha (oreja y calamar) 

*Mogote de bellota con boletus y foie

POSTRE A ELEGIR:

 *Bocado de brownie con helado nata y cereza negra

Servicio de pan y cafés.

No incluye bebida

Menú fin de semana  34€

 

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