menú degustación pensado para deleite, platos tRADICIONALES Manchegos pero con un toque de autor  

Menú manchego 

Al centro 

*Degustación de quesos de herencia 

*Lomo y chorizo de orza con mayonesa de lima -limon

*Asadillo con perdiz en escabeche y cebolla caramelizada

*Pisto tradicional.con.virutas de jamón de bellota de la.dehesa manchega 

*Tajada de bacalao asado con piparras 

*Chuletillas de.lechal con ajos morados 

Postre :

Arroz.con leche y mango.

 Servido de pan y café.

 Precio 42€ Bebida no incluidas 

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