menú diario
menú diario
Incluye: Un primero y un segundo a elegir
Postre, pan, café y una bebida
PRIMERO:
- Ensalada de tomate raff,ventresca, perlas mosarela y berros.
- Huevos rotos, con jamón de bodega y pimientos de padron.
- Garbanzos estofados con perdiz escabechada.
- Croquetas caseras de cocido con mermelada de pimientos rojos asados.
SEGUNDOS:
- Redondo de ternera asado con demiglas.
- Solomillo de cerdo con salsa de regaliz.
- Risotto de pulpo y gambon
- Calamar a la andaluza con alioli de su tinta.
- POSTRE:
- Carpaccio de piña en ósmosis.
- Mouse de queso con frutos rojos.
- Brownie
- Servicio de pan, una bebida, café o infusión
- Bizcochona con crema de maracuya
Precio: 14€ Solo días laborales
Alérgenos:
A= GLUTEN, B=CRUSTACEOS, C=HUEVOS, D=PESCADOS, E=CACAHUETES, F=SOJA, G=LACTEOS,H= FRUTOS DE CORTEZAS, I=APIO, J=MOSTAZA, K=TRAZAS DE SESAMO,L=SULFITOS,M=MOLUSCOS, N=ALTRAMUCES